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Melamun

Melamun Craft Chocolate
Karen Lena Gründler

Altes Dorf 20
30900 Wedemark

Telefon: +49 151 10993093
Produkte: Craft Chocolate
Online-Shop: ja

Melamun

Craft Chocolate aus Hannover

Das indonesische Wort „melamun“ beschreibt perfekt, was ich mit besonderer Schokolade verbinde. Ein Stück zart schmelzend auf der Zunge lädt zum Träumen ein, inspiriert zu neuen Gedanken und gibt dem Tag ein bisschen Romantik.

Ich bin fasziniert von der unfassbaren Aromenvielfalt des Kakaos. Bis zu 400 Aromen und Nuancen kann ein Edelkakao besitzen. Schokolade offenbart mir immer wieder besondere Genusserlebnisse, die mich begeistern. Mein Ziel ist es diese Begeisterung weiterzugeben. Ich möchte anderen Menschen die Möglichkeit geben, Schokolade in allen Aspekten zu erleben. Daher stelle ich seit 2020 eigene Single Origin Schokolade in meiner kleinen Produktion in der Wedemark (Resse) handwerklich her. Ich verwende sorgfältig ausgesuchte Spezialkakaos aus Indonesien, Indien und Vietnam. Außerdem werden nur hochwertige natürliche Rohstoffe verarbeitet.

Melamun - Karen Lena Gründler
Handwerk
Transparenz
Respekt vor Mensch und Natur

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